Kerang adalah salah satu makanan laut yang banyak ditemukan di pasar. Selain lezat, kerang juga merupakan makanan yang bernutrisi tinggi. Dalam 100 gr kerang mengandung protein tinggi asam amino dan asam lemak omega 3 yang baik bagi kesehatan. Kerang juga kaya akan protein yang dibutuhkanuntuk pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan kalsium yang dibutuhkan tulang. Selain itu juga relatif rendah sodium dan kalori sehingga tidak meningkatkan tekanan darah dan berat badan.
Untuk anda yang alergi dengan kerang, sebaiknya tidak perlu mengkonsumsinya karena akan berbahaya untuk kesehatan. Berikut ini kami sajikan resep membuat sup kerang.
Resep Mudah Membuat Sup Kerang Sedap :
Resep Sup Kerang
Bahan:
Cara membuat sup kerang:
1.Panaskan minyak goring, tumis cabai giling dan bawang putih hingga harum
2.Masukkan serai yang telah dimemarkan dan cabai rawit, aduk hingga rata
3.Tuangkan air, lalu masak sampai mendidih
4.Tambahkan kerang, masak sampai cangkang terbuka.
5.Beri daun bawang, daun ketumbar, garam, kecap ikan, dan merica. Masak sampai matang
6.Tambahkan air jeruk nipis sebelum sup diangkat
7.Taburi bawang goreng agar lebih sedap
8.Sup kerang siap disantap
Sangat mudahkan untuk membuat Sup Kerang. Penggunaan bumbu yang pas pasti akan menambah kelezatan dari sajian spesial ini. Apalagi kenikmatan dan kandungan gizi yang dimiliki kerang tersebut. Selamat mencoba resep sup kerang, semoga berhasil.
Semoga kumpulan resep masakan mudah dan murah ini dapat bermanfaat bagi bunda di rumah.Jangan lupa juga mampir di artikel kami lainnya yakni Sup durian hanya di Bunda Dilla.
Untuk anda yang alergi dengan kerang, sebaiknya tidak perlu mengkonsumsinya karena akan berbahaya untuk kesehatan. Berikut ini kami sajikan resep membuat sup kerang.
Resep Mudah Membuat Sup Kerang Sedap :
Resep Membuat Sup Kerang Sedap
Resep Sup Kerang
Bahan:
- 1 liter air
- 2 batang serai, memarkan
- 3 batang daun ketumbar
- 3 cabai halus
- 3 sendok makan air jeruk nipis
- 3 sendok makan minyak goring
- 4 batang daun bawang, diiris
- 5 sendok makan kecap ikan
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 10 cabai rawit
- 750 gr kerang, cuci bersih
- Garam
- Merica bubuk
Cara membuat sup kerang:
1.Panaskan minyak goring, tumis cabai giling dan bawang putih hingga harum
2.Masukkan serai yang telah dimemarkan dan cabai rawit, aduk hingga rata
3.Tuangkan air, lalu masak sampai mendidih
4.Tambahkan kerang, masak sampai cangkang terbuka.
5.Beri daun bawang, daun ketumbar, garam, kecap ikan, dan merica. Masak sampai matang
6.Tambahkan air jeruk nipis sebelum sup diangkat
7.Taburi bawang goreng agar lebih sedap
8.Sup kerang siap disantap
Sangat mudahkan untuk membuat Sup Kerang. Penggunaan bumbu yang pas pasti akan menambah kelezatan dari sajian spesial ini. Apalagi kenikmatan dan kandungan gizi yang dimiliki kerang tersebut. Selamat mencoba resep sup kerang, semoga berhasil.
Semoga kumpulan resep masakan mudah dan murah ini dapat bermanfaat bagi bunda di rumah.Jangan lupa juga mampir di artikel kami lainnya yakni Sup durian hanya di Bunda Dilla.
0 Response to " Resep untuk Membuat Sup Kerang Lezat dan Nikmat "
Post a Comment